กรุงเทพฯ, 11 ธันวาคม 2567 – การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) มีความภูมิใจที่จะประกาศว่ามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของไทยสองแง่มุมที่สำคัญ ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ซึ่งเป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลก และสะเต๊ะ ซึ่งเป็นเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมที่ยังปรากฏอยู่ในวัฒนธรรมภาคใต้ ประเทศไทย – ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดย UNESCO การได้รับเกียรตินี้ตอกย้ำถึงวัฒนธรรมอันมั่งคั่งของประเทศไทย และเป็นการยกระดับความเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวชั้นนำอีกด้วย
นางสาวฐาปณี เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการททท. แสดงความคิดเห็นว่า “การขึ้นทะเบียนใหม่ของ UNESCO เหล่านี้ไม่เพียงแต่เฉลิมฉลองความลึกของมรดกทางวัฒนธรรมของไทยเท่านั้น แต่ยังนำเสนอโอกาสอันล้ำค่าในการปรับปรุงประสบการณ์การเดินทางของเราให้หลากหลายยิ่งขึ้น ขณะนี้ผู้เยี่ยมชมสามารถเจาะลึกถึงประเพณีไทยได้ตั้งแต่การลิ้มรสต้มยำกุ้งแท้ๆ ไปจนถึงการค้นพบความสำคัญของ Kebaya ในท้องถิ่นในชุมชนภาคใต้ การได้รับการยอมรับจากทั่วโลกนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้นักเดินทางได้สำรวจและชื่นชมภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลายของประเทศไทย”
มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของประเทศไทยซึ่งได้รับการยอมรับโดย UNESCO ในปัจจุบันมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้นด้วยรางวัลล่าสุดนี้ ประเทศไทยมีชื่อเสียงโด่งดังในด้านศิลปะการทำอาหารที่มีชีวิตชีวา และมีความภาคภูมิใจอย่างมากในการเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ ต้มยำกุ้งเมนูขึ้นชื่อจากการผสมผสานรสชาติร้อน เปรี้ยว เค็ม และหวานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
ควบคู่ไปกับต้มยำกุ้ง เคบายา – รวมอยู่ในรายการว่าเป็นประเพณีวัฒนธรรมที่มีการแบ่งปันกันในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ – มีความสำคัญในชุมชนต่างๆ ในภาคใต้ของประเทศไทย สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นที่รักที่ก้าวข้ามพรมแดน
จารึกใหม่ของ UNESCO เหล่านี้ร่วมกับอาร์เรย์ที่น่าทึ่งของ อัญมณีแห่งยูเนสโกของประเทศไทยตอกย้ำความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติและวัฒนธรรมอันน่าหลงใหลของราชอาณาจักร จากสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และเขตอนุรักษ์ธรรมชาติอันบริสุทธิ์ไปจนถึงประเพณีที่มีชีวิตซึ่งยังคงสร้างแรงบันดาลใจ ประเทศไทยถือเป็นแหล่งรวบรวมสมบัติล้ำค่าของ UNESCO ที่ไม่มีใครเทียบได้
ในขณะที่ศักดิ์ศรีทางวัฒนธรรมของประเทศไทยยังคงเติบโต ททท. ยังคงมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ยั่งยืน ไม่ว่าจะเป็นการค้นพบแหล่งมรดก ดื่มด่ำกับอาหารเลิศรส หรือมีส่วนร่วมกับประเพณีอันยาวนาน นักเดินทางสามารถตั้งตารอการเดินทางที่มีความหมายซึ่งสะท้อนถึงแก่นแท้ของประเทศไทย
Read the original article : : UNESCO ยกย่อง ‘ต้มยำกุ้ง’ และ ‘เคบายา’ ตอกย้ำศักดิ์ศรีวัฒนธรรมไทย
