ภูเก็ต 6 กรกฎาคม 2567 – การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลอาหารมหัศจรรย์ 2567” เพื่อเน้นย้ำความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารไทย และยกระดับประเทศไทยให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวด้านอาหารระดับโลก
โดยงานจะมีขึ้นที่จังหวัดภูเก็ตระหว่างวันที่ 5-7 กรกฎาคม ที่เซ็นทรัลภูเก็ต ระหว่างวันที่ 20-22 กรกฎาคม ที่เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ และระหว่างวันที่ 10-12 สิงหาคม ที่หาดหัวดอน เขาตะเกียบ ประจวบคีรีขันธ์
งานแรกในซีรีส์นี้จะจัดขึ้นที่เซ็นทรัลภูเก็ตในธีม “Good Food Good Vibes” โดยจะนำเสนอประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารที่หลากหลายจากทั่วประเทศ พร้อมทั้งนำเสนอเอกลักษณ์และวัฒนธรรมอาหารที่โดดเด่นของภูมิภาคนี้
โดยมี ดร.พรภูมิ วิพัฒน์ปิมิประเทศ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย นายโสภณ สุวรรณรัฐ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต และ นางสาวฐาปณี เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
นางสาวฐาปณี เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า “การจัดงานดังกล่าวสะท้อนถึงวิสัยทัศน์ ‘จุดประกายการท่องเที่ยวไทย’ ของรัฐบาล ซึ่งครอบคลุมแนวทางต่างๆ มากมายในการผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางด้านการท่องเที่ยว โดยส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ดังกล่าวคือ 5 กิจกรรมที่ต้องทำ ซึ่งรวมถึง ‘Must Eat’ ที่ใช้ประโยชน์จากการท่องเที่ยวเชิงอาหารเป็นวิธีการที่น่ารื่นรมย์สำหรับนักท่องเที่ยวในการสำรวจประเทศไทย ซึ่งจะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นผ่านทัวร์ชิมอาหาร”
ตลอดสามวัน งานนี้จะมีอาหารท้องถิ่นและเมนูพิเศษจากร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน ร้านอาหารชื่อดัง และร้านอาหารริมทางให้เลือกรับประทาน
โปรแกรมนี้ประกอบไปด้วยการแสดงการทำอาหารโดยเชฟผู้ชนะรางวัล Stars Chef Thailand บิ๊ก ภูริพัฒน์ ใจวีระรัตนกุล, หัวหน้าห้องอาหาร Cold Kitchen โรงแรมฮิลตัน กรุงเทพ แกรนด์ อโศก เชฟเก้า วาโย นิสัจจนาการ และเชฟดาวรุ่งและเชฟท้องถิ่นอีกมากมายจากชุมชน เช่น บ้านบางโรง และบางเทา-เชิงทะเล
นอกจากนี้ยังมีการแสดงดนตรีจากศิลปินไทย อาทิ ชาติ สุชาติ, เกศรินทร์, เอิ๊ต ภัทรวี, ออฟ ปองศักดิ์, แตงโม The Voice และ ซานี่ นิภาพร
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมายที่จัดขึ้นในแต่ละสถานที่ เช่น บูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์ศิลปะและหัตถกรรม และบูธรางวัลการท่องเที่ยวไทยที่นำเสนอธุรกิจยั่งยืนที่ได้รับรางวัล
ผ่านเพจเฟซบุ๊ก “Amazing Food Festival 2024” ผู้เยี่ยมชมสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมทริปหนึ่งวันเพื่อสำรวจชุมชนท้องถิ่นและบทบาทสำคัญในการจัดหาส่วนผสมจากแหล่งท้องถิ่นให้กับร้านค้าและร้านอาหารในเมือง
งานจัดขึ้นโดยเน้นย้ำถึงความยั่งยืนเป็นหลัก มีจุดคัดแยกขยะอยู่ทั่วบริเวณงาน เจ้าหน้าที่คอยให้ความช่วยเหลือและสนับสนุนให้ผู้เยี่ยมชมมีส่วนร่วมในการพัฒนาการท่องเที่ยวของประเทศไทยให้มีความยั่งยืนมากขึ้น
“ตั้งเป้าจัดงาน Amazing Food Festival 2024 ดึงดูดนักท่องเที่ยวกว่า 50,000 คน สร้างรายได้ 35 ล้านบาท ทั้ง 3 สถานที่ ช่วยกระจายเงินเข้าเศรษฐกิจไทยกว่า 100 ล้านบาท” นางสาวฐาปณี กล่าว
Read the original article : : “เทศกาลอาหารมหัศจรรย์ 2024” ยกระดับประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารของไทย
