# ททท. ตอกย้ำความสำเร็จด้วยการเปิดตัวคู่มือ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2568

- Link: https://www.thailand-business-news.com/th/%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7/178522-%e0%b8%97%e0%b8%97%e0%b8%97-%e0%b8%95%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%a2%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b3%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b9%87%e0%b8%88%e0%b8%94%e0%b9%89%e0%b8%a7
- Published: 2024-12-02T10:18:33+07:00
- Author: Tourism Authority of Thailand

กรุงเทพฯ 29 พฤศจิกายน 2567 – การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) มีความยินดีที่จะประกาศ
เปิดตัวคู่มือ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2568 ซึ่งนับเป็นครั้งที่ 8 นับตั้งแต่
มีการเปิดตัวคู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับปีนี้ขยายไปสู่จังหวัดชลบุรี สานต่อการ
เดินทางเผยความอร่อยแห่งอาณาจักร

ADVERTISEMENT

นางสาวฐาปนี เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการททท. กล่าวว่า “ความร่วมมือระหว่าง ททท. และคู่มือ
มิชลิน ไกด์ ได้ช่วยส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางด้านอาหารระดับโลกมาโดยตลอด ความ
ร่วมมือครั้งนี้จะมีบทบาทสำคัญในความพยายามทางการตลาดของททท. โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปิด
ตัวแคมเปญ ‘Amazing Thailand Grand Tourism and Sports Year 2025’ ซึ่งเน้นย้ำถึง ‘
เสน่ห์แบบไทย’ และ ‘5 สิ่งที่ต้องทำในประเทศไทย’ การขยายตัวของเดอะไกด์ไปยังภูมิภาค
ใหม่ๆ เช่น ชลบุรี สนับสนุนแนวคิด ‘เมืองใหม่ที่ต้องแสวงหา’ ของเรา โดยเชิญชวนให้นัก
เดินทางทั่วโลกมาสำรวจประสบการณ์ท้องถิ่นที่หลากหลาย”

ฉบับปีนี้นำเสนอร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศไทยจำนวน 462 แห่ง โดยมีไฮไลท์สำคัญดัง
ต่อไปนี้: 1 ดาวมิชลิน 3 ดาว ศร ได้รับการเลื่อนตำแหน่งจากสองดาวมิชลิน กลายเป็นร้าน
อาหารแห่งแรกของประเทศไทยที่ได้รับรางวัลนี้ 7 รางวัลดาวมิชลิน 7 ดาว: Côte by Mauro
Colagreco ซึ่งได้รับการเลื่อนตำแหน่งจากรางวัล 1 ดาวมิชลิน ร่วมกับ Baan Tepa, Chef’s
Table, Gaa, Mezzaluna, R-Haan และ Sühring รางวัลหนึ่งดาวมิชลิน 28 ดาว: ซึ่งรวมถึง
ผลิตภัณฑ์ใหม่ 5 รายการ ได้แก่ AKKEE, AVANT, GOAT และ Aulis รวมถึง Coda ที่ได้รับ
การเลื่อนตำแหน่งจากหมวดหมู่ “MICHELIN Selected” 4 ดาวมิชลินกรีน: ยกย่องร้านอาหาร
ที่มุ่งมั่นสู่ความยั่งยืน ได้แก่ บ้านเทปา ร่วมกับพรู เฮามา และจำปา 156 Bib Gourmand:
พร้อมรายการใหม่ 20 รายการ 270 มิชลินที่เลือก: นำเสนอรายการใหม่ 44 รายการ

ชลบุรีเปิดตัวครั้งแรกในปี 2568 นี้ด้วยผลงาน 20 รายการ ซึ่งรวมถึงร้านรางวัลบิบ กูร์
มองด์ 5 แห่ง และร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน 15 แห่ง

เกวนดัล ปูลเลนเนค ผู้อำนวยการฝ่ายต่างประเทศของ มิชลิน ไกด์ กล่าวว่า “คู่มือ มิชลิน
ไกด์ ประเทศไทย ฉบับปี 2568 ถือเป็นประวัติศาสตร์อย่างแท้จริง โดยมีร้านอาหารสามดาว
มิชลินแห่งแรกของประเทศ ความสำเร็จครั้งสำคัญนี้ตอกย้ำถึงความสมบูรณ์และความหลากหลาย
ของอาหารไทย ในขณะเดียวกันก็เน้นย้ำถึงนวัตกรรมและความหลงใหลของเชฟชาวไทย มิชลิน ไกด์
ยังคงเฉลิมฉลองให้กับวงการอาหารอันมีชีวิตชีวาในประเทศไทย ซึ่งยังคงเป็นจุดหมายปลาย
ทางหลักสำหรับผู้รักอาหารจากทั่วโลก”

นอกจากนี้ ฉบับปี 2025 ยังได้รับรางวัลพิเศษจากมิชลิน ไกด์ 4 รางวัล ได้แก่ รางวัลเชฟ
รุ่นเยาว์จากคู่มือมิชลิน ไกด์ ปี 2568 ได้แก่ สิทธิกร (อู) Chantop แห่ง AKKEE รางวัล
Michelin Guide Opening of the Year Award ปี 2568 ได้แก่ Dimitrios Moudios จาก Ōre
Baan Tepa ประจำปี 2568 ดาวน์โหลดฟรี รางวัลมิชลิน ไกด์ ซอมเมอลิเยร์ ได้แก่ ธัญสิษฐ์
วสินนท์ แห่งชายฝั่ง โดย Mauro Colagreco

### Related**Posts**

###  󠀁[ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพ CineAsia 2025 ขณะอุตสาหกรรมภาพยนตร์ระดับโลกรวมตัวกันที่กรุงเทพฯ](https://www.thailand-business-news.com/th/%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7/270493-%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%a8%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a0%e0%b8%b2%e0%b8%9e-cineasia-2025)󠁿

###  󠀁[ททท. เฉลิมฉลอง 3 เที่ยวบินใหม่ญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ โดยสายการบินไทยแอร์เอเชียเอ็กซ์และไทยไลอ้อนแอร์](https://www.thailand-business-news.com/th/%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7/263997-%e0%b8%97%e0%b8%97%e0%b8%97-%e0%b9%80%e0%b8%89%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%89%e0%b8%a5%e0%b8%ad%e0%b8%87-3-%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7%e0%b8%9a%e0%b8%b4%e0%b8%99)󠁿

###  󠀁[ความเป็นเลิศด้านอาหารของประเทศไทยเพิ่มขึ้นด้วย MICHELIN Guide Thailand 2026](https://www.thailand-business-news.com/th/%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7/261949-%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b8%a8%e0%b8%94%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%82)󠁿

###  󠀁[ไทยเตรียมเป็นเจ้าภาพ Global Wellness Summit 2026](https://www.thailand-business-news.com/th/%e0%b8%97%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7/261376-%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a1%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a0%e0%b8%b2%e0%b8%9e-global-wellness-sum)󠁿

นางสาวฐาปนี กล่าวสรุปว่า “ในปี 2568 ททท. ตั้งเป้าเพิ่มรายได้จากการท่องเที่ยว 7.5%
ตั้งเป้านักท่องเที่ยวต่างชาติ 39 ล้านคน ในขณะที่ททท. ยังคงส่งเสริมประเทศไทยในฐานะ
จุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวด้านอาหาร คู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2568
ก็ได้เสริมสร้างชื่อเสียงด้านอาหารของประเทศและดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทั่วโลก”

ด้วยการครอบคลุมที่เพิ่มมากขึ้น คู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ครอบคลุมกรุงเทพฯ (ตั้งแต่
ปี 2561) ภูเก็ต และพังงา (ตั้งแต่ปี 2562) เชียงใหม่ (ตั้งแต่ปี 2563) อยุธยา (ตั้งแต่
ปี 2565) ภาคอีสาน (นครราชสีมา ขอนแก่น อุบลราชธานี อุดรธานี) (ตั้งแต่ปี 2566) เกาะสมุย
และแผ่นดินใหญ่สุราษฎร์ธานี (ตั้งแต่ปี 2567) และชลบุรี (ใหม่ ในปี พ.ศ. 2568) หากต้องการ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2025 และรายชื่อร้านอาหารทั้งหมด
โปรดไปที่ [มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย](https://guide.michelin.com/th/en)หรือติดตามข่าวสาร
อัพเดทได้ที่ Facebook: [มิชลิน ไกด์เอเชีย](https://www.facebook.com/MichelinGuideAsia/)–

นอกจากความสำเร็จด้านการทำอาหารแล้ว ในเดือนกันยายนปีนี้ ททท. ยังเฉลิมฉลองครั้งแรก
อีกด้วย [รางวัลมิชลิน คีย์ ประเทศไทย](https://www.tatnews.org/2024/09/tat-lauds-58-outstanding-thai-hotels-awarded-coveted-michelin-keys/)
โดยยกย่องโรงแรม 58 แห่งในด้านบริการและคุณภาพที่เป็นเลิศ การได้รับเกียรติอันทรงเกียรติ
นี้ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของประเทศไทยในการให้บริการระดับโลกควบคู่ไปกับความเป็นเลิศ
ด้านอาหาร

**Read the original article :** : [ททท. ตอกย้ำความสำเร็จด้วยการเปิดตัวคู่มือ มิชลิน
ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2568