新的7,000吨昆虫粉工厂在泰国宣布

该工厂生产超低碳饲料，帮助动物农民减少碳足迹，确保可持续食品供应。疫情关注食品碳足迹，面临出口威胁，但提供可负担的蛋白质有希望。

该工厂致力于生产超低碳饲料及其成分，以帮助动物农民减少产品的碳足迹。这一可持续食品的产出相当于超过1300万份可持续餐点，具有显著环保意义。

全球范围内，农民每年在虾、鱼和鸡肉的生产中花费巨大，尤其是在许多依赖这些出口的亚洲国家。然而，随着对食品碳足迹关注的加剧，业务正面临威胁。例如，欧盟讨论的碳税可能使这些出口变得不可行。尽管存在可持续的蛋白质，消费者常感其价格过高。通过提供负担得起的超低碳蛋白，生物技术旨在为农民开辟更广阔的市场。

Full Circle Biotechnology最近在Thrive全球气候技术初创公司评选中获得殊荣，并在泰国的一个农场举行庆祝活动。该公司的首席执行官Felix Collins展示了使用黑士兵蝇幼虫的替代蛋白，称之为水产养殖行业的革命性创新。联合创始人Nuttanon Boonra则强调了泰国企业在全球发展的潜力，承诺将继续投资于符合高标准的研究和技术。